今年香港中秋是個多事之秋,過節也涉及立場問題,不少香港人都選擇以自己方式表達意見,如罷買部份連鎖品牌的月餅。今次就推介兩間本土良心月餅,希望大家可以過一個團圓中秋節。
四喜麵包西餅的月餅一向主打懷舊包裝,老闆兼餅師阿康盼香港人有開心的感覺:「現時香港人壓力大,望客人買到我們的月餅,看到包裝盒時,留意到細節時能感到開心,可以放鬆一下。」
中秋節本代表團圓,但逆權運動令香港變得撕裂,阿康坦承自從推出「唔好搞我後面」的紅豆味月餅,就有多年支持的客人甚至是親人,不再上門﹕「其實今年中秋遇到逆權運動,有很多不愉快的事在我心裏。」阿康哽咽﹕「因為知道我們的立場,他們以往年年都有吃,今年卻不再吃了。」但他認為這個月餅代表香港最美的一面:「六月份的遊行活動中,有救護車分紅海的細節。我們認為很美,香港人很漂亮,這些畫面值得被紀念。香港人明白我們便可以了。」
四喜今年的月餅有四款口味,奶黃($58-$190)是四年來的招牌,奶味香濃,必試款式。迷你花生醬味奶黃月餅($105)就較特別,因為花生醬口味很少見,而且是粗粒花生。迷你蛋黃豆沙月餅($105)是今年新出,豆沙餡甜度適中。迷你伯爵茶味奶黃月餅($105)伯爵茶味突出,價錢超值。
西環華爾登餅店去年以粗口月餅成名,今年就推出一系列常叫口號的月餅,例如「不撒不散」、「自由西」、「香港人」等等。問到老闆娘Naomi會否擔心被批評,她指今年負面評價較少:「對比去年今年好太多,上年推出粗口月餅時,有一堆家長批評我教壞小朋友、影響香港風氣。今年只有極少數人批評,就是支持警察和政府那群人。」
客人李先生就特意去支持:「近期社會有不同運動,我知道有不少良心小店在支持這事。小店要在現今政治環境下表態,都不是容易的事。」另一位太太是因為收到朋友送的「Be Water」後,想購買其他款式:「最主要想支持小店,其次我認為月餅上面的字,能反應到我現時的心聲。」甚至有客人拿去外國打卡,可見不少人有共鳴。
老闆娘以往一向敢言,但她今次選擇拒絕出鏡:「去到這個階段,我會有少少擔心。警察已變到可以以言入罪,這兩日(8.31)發生的事令我卻步,原來已變質。以前一向有言論自由,我沒做錯事,我就不用害怕,但這兩日事件令我驚慌。」
局勢動盪,壓力重重,但這兩間小餅店,仍能保持本質。除了100%香港製造,是完全屬於香港的味道,更有近來買少見少的良心。
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