譚小環在九龍灣的茶餐廳大渣哥將於周六開幕，面對武漢肺炎疫情，作為食肆更要注重衛生，政府有限度「封關」政策被巿民鬧爆，渣哥卻關心食客安全，今日在網頁貼出「大渣哥茶記-封關聲明」，內容提到：「無知，無能，無恥之林鄭三無政府，繼續拒絕全面封關，為盡力確保店內衛生安全，迫於無奈，唯有自行封關。由後天試業日開始，只會接待本地香港人，進店前除紅外線感應器探熱之外，亦必須出示香港身分證。麻煩大家出示香港身分證時，稍為遮掩名字及號碼，而我們只會目測，絕對不會拍攝及留取任何記錄。**店員有絕對權力，拒絕招待任何不合作人士！渣哥寧願畀你話兩句，甚至乎你嫌麻煩唔嚟，都一樣會揀安全第一，萬分抱歉，非常時期，唯有非常方法處理。祈為見諒。」
渣哥、即譚小環老公蔡強榮就新店封關安排，他今日回覆傳媒時說：「冇辦法喇，政府唔肯封關，我哋唯有自己諗辦法，盡力啦，希望大家嚟到食嘢安全啲。」
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