【有片】【逆權小店】良心韓菜推逆權套餐 以眼還眼+砌生豬肉+藍絲腦殘 老闆含淚:不要忘記這些事

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「我們不是拿這事開玩笑,是想令人不要忘記。」逆權運動引伸不同社會爭議,如五大訴求、鄉黑勾結等。旺角辛安東元祖奶奶雞老闆馬生,將這些議題製成新赤化套餐,希望令更多人關心社會,當中特飲「以眼還眼」叫人印象深刻。

「以眼還眼」黑加侖子龍眼梳打,龍眼包着黑加侖子,表面淋士多啤梨醬,猶如正流血的眼球,看得人心寒又心痛。「有個女生被布袋彈打中眼睛,有些被槍射眼,累積已有數個。社會正發生很多延續性的事,但不要忘記這件事,這事一直存在,沒解決過。社會發生的事,希望可藉菜式喚醒人們,睇清事實真相。」

赤化套餐(兩位起計,$138/每位,$498/四位)意在香港正被染紅,主菜砌鑊生豬肉指示威者被插贓嫁禍,由荷蘭豬腩肉、泡菜、薯仔和雜菜等「砌」成。腩肉半肥半瘦,肉味濃有咬口,湯底微辣惹味。飯糰球分別沾滿櫻花蝦、白魚、木魚、明太子和紫菜,五種元素,五大素球,缺一不可。冷絲撈潺是青瓜絲、蟹柳、蟹籽、秋葵加山芋蓉撈成沙律,清新健康,口感滑潺,食完不似「藍絲腦殘」。

鵝系小學雞是燒玉子上,一邊鵝肝醬,一邊蛋黃醬,無論如何都站在雞蛋和學生那邊。香黑串燒是燒黑椒腸串,皮脆肉香微辣,不夠心狠手辣。套餐送催淚彈放題,免費任食芥辣魚蛋。「現在很多年輕人都食過,不知他們會否回味。如果回味,過來我任請他們食。」馬生苦笑。

馬生遺憾自己因為工作困身,未能參與運動,但曾送水、送食物和推出折扣,支持學生和同路人。「見到有些激進行為,開頭覺得不要有暴力或破壞,但他們還可做甚麼?一百萬人、二百萬人出來,還說是少部份,完全漠視民意。他們沒渠道沒人理,寧願冒着坐十年牢或面對刑罰都出來,為何逼到他們這樣。不說顏色純講人性,見有人被打到頭破血流,一棍棍打下去,我的心都會痛。」

雖受到持相反意見人士言語攻擊、電話滋擾甚至破壞門外連儂牆等,但馬生看得化亦問心無愧。「我親眼看着他們撕,但沒甚麼,撕了當然我會貼回。會多了政府部門來,說接到投訴等。不過我們又沒犯錯,所以都沒問題。」不過,最重要是有同路人互相支持。「很感動的,明明是我們多謝客人,現在是他們多謝我們,互相感激。大家有同樣的理念,互不相識,但很接近。一夠鐘就叫香港人加油,之後一枱傳一枱叫,這些氣氛一般餐廳沒有。」

(資料來源:網上截圖/連結)